为贯彻习近平总书记关于坚决制止餐饮浪费行为的重要指示精神,落实集团公司《关于贯彻落实习近平总书记坚决制止餐饮浪费行为重要指示精神有关事项的通知》,努力营造浪费可耻、节约为荣的餐饮消费氛围,传承尊重劳动、勤俭节约的中华民族传统美德,日前,武塔公司积极响应,坚决制止餐饮浪费行为,杜绝“舌尖上的浪费”。
一、多形式宣传
公司通过宣传展板、海报、宣传横幅等多种方式,大力弘扬勤俭节约、敬畏粮食的传统美德,通过在纸巾盒上贴“珍惜粮食,按需取餐”等字样,倡导绿色环保、不倒不弃,文明用餐理念,反对铺张浪费的不良风气,在全公司形成“节约为荣浪费为耻”的用餐氛围,对“舌尖上的浪费”坚决说“不”。
二、创新供餐方式
后勤服务中心动态监测每日就餐人数,按需制定食材采买量,根据用餐人数,灵活调整菜品供给,每个菜品以少量多次烹饪提供,不够及时补充,有效避免剩菜浪费。采用边角料再利用方案,真正做到“物尽其用”,对无人问津的菜肴采取末位淘汰制,在采购时酌情减量,分餐时动态调整餐食量,进行用餐引导,提醒大家适量取餐。
三、完善监督机制
采取针对性、操作性、指导性强的举措,加强监督检查,鼓励节约,整治浪费。从源头着手,建立起不敢、不能、不想浪费的长效机制,以刚性的制度约束浪费之风,彻底杜绝“舌尖上的浪费”。
一粒粮食背后是滴滴汗水
一张餐桌传承者优良品德
让节粮爱粮成为一种习惯
让勤俭节约、尊重劳动成为标注社会文明的新刻度
续写中华民族美德的新篇章
厉行节俭 反对浪费
武塔 一直在路上!